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爱他,就请他吃老公饼

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人气:-发表时间:2017-04-17 16:13【

“愿得一人心,白首不相离。君记我一瞬,我念君半生”终此一生,能有一人相伴,这是怎样的一种幸运!可是,大多数人,都在寻找那唯一的,与自己契合的半圆。正如徐志摩所说,“我将于茫茫人海中访我唯一灵魂之伴侣;得之,我幸;不得,我命。”

路过一家现烤店,看着盘中孤零零的老婆饼,微微叹息,想必这老婆饼也是寂寞的吧。老公和老婆本是一对,老婆饼怎能没有老公饼的陪伴呢。轻轻转身,在另一个角落里惊喜的发现了另一半的爱恋——老公饼,大赞店主体恤民心。

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老公饼与老婆饼两者均是妇孺皆知的广东潮汕地区特色传统名点。属最潮式月饼中用料、做工最简的饼种,相比老婆饼,老公饼的馅心是用小麦粉,椒盐,白砂糖,冬瓜蓉,猪油,黄奶油,黑芝麻,香辛料,鸡蛋等做成的,略带点咸的口味,老公饼形状也要大一些,和大大咧咧的男人倒有些相符。因为咸,多多少少会在味蕾中产生一些刺激,通过作用于味蕾中无形的力来表现男人的阳刚之气,象征男人力之美。

老公饼还有个美丽的传说,相传一对指腹为婚的年轻男女,自幼青梅竹马,无奈女方家长嫌弃男家清贫,打算将女儿另配他人。而男方虽穷,但饱读诗书,女方为给爱郎筹盘缠上京赴考,暗自制饼寄卖于市集饼店,后男方高中,衣锦还乡迎娶淑女,而此饼的制法亦流传开来,后来世人把这款被卖的饼称做“老公饼”。

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有人说老公饼是老婆饼的东施效颦,但那种椒盐的香味与冬瓜蓉的嚼头却总让人欲罢不能,或许就真的如老公一样,看起来不怎么样,但对你来说,却有那么一个致命的吸引点,让你折服,又或者,在老公惹你不爽的时候,大口吃掉“他”很解气的哦~


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