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年利达酥皮枣泥饼

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人气:-发表时间:2016-08-16 14:23【

酥皮枣泥饼,上海地区传统小吃。是用油酥面作皮,黑枣泥为馅,经油炸成熟的面食。其色泽金黄,小巧玲珑,外皮酥松,馅香甜可口,深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。1988年第二届全国烹饪比赛获银牌奖。枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,经常食用鲜枣的人很少患胆结石,枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、贫血有重要作用。

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