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年利达年货系列之油角

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人气:-发表时间:2015-10-14 09:14【

年利达油角

油角又叫角仔,是广东广州等地著名的汉族小吃,属于年节食品。在广东过年,油角少不了。以前,离春节还有十天廿日,家家户户就要开油镬,炸煎堆油角了。开开油镬炸些煎堆油角,是为求来年的日子也像那只油镬似的—油油润润、富富足足。年利达油角象征的吉祥意义:形状像「荷包」,亦即钱包。让现时的广东人感到亲切和新鲜,老广东的中老年人见到煎堆油角,都不禁会回忆起上世纪五六十年代家家开油锅,人人炸油角的热闹场景;青年后生拿起煎堆油角,总会询问它的来由,听长辈们讲它的有关故事;外来人吃着煎堆油角,在感到新鲜的同时,更为在异乡过节增添新的情趣。

深圳市龙岗区年利达食品厂专注研发、生产广东传统年货糕点、糖果、蜜饯十四年,“年利达”年货糕点自上市以来,一直秉持“品质第一,顾客至上”的生产经营理念,深受顾客的认同和赞誉,市场占有率在珠三角地区名列前茅。

2016年新春佳节来临之际,“年利达食品”全体同仁祝顾客朋友们:年年顺顺利利,年年财运达达!

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